Лучшее вино в Крыму. Краткий экскурс по винодельням Крыма

Лучшие производители

Білецький В.С., Public domain, via Wikimedia Commons

Винодельни предлагают белые, розовые и красные вина, сладкие, полусладкие, сухие, полусухие и мн. др. Ассортимент впечатляет и способен удовлетворить вкус любого потребителя - и любителя легкого полусухого, и ценителя изысканного вина класса премиум.

"Массандра"

Винодельня с более чем вековой историей. "Массандра" - одна из самых востребованных марок вина. Продукция выделяется качеством и узнаваемым имиджем. Лучшими в линейках считаются крепленые вина, такие как "Мадера", "Мускат". Лучшие полусладкие вина Крыма "Массандры" - "Бастардо" и "Кокур".

Inkerman

Винодельня производит продукцию по своим технологиям. Под маркой бренда выходит множество линеек вин разного качества, от скромных столовых до элегантных эксклюзивных. Здесь производится лучшее белое вино в Крыму "Жемчужина Инкермана" и красное "Саперави" из грузинского сорта винограда.

Vadim Indeikin, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

"Солнечная Долина"

Эта винодельня одна из старейших в регионе. Ей первой досталось право ставить геопометку "Крым" на этикетке. Сейчас этот винный завод специализируется на премиум винах, тем не менее, в его линейке есть вина, доступные массовому покупателю. Из наиболее востребованных вин можно назвать лучшие сухие вина Крыма "Меганом" белое и красное, ликерные "Черный доктор", "Черный полковник", которые выпускают лимитированным тиражом.

"Новый свет"

Эта винодельня работает со второй половины 19 века. Его изюминкой считаются игристые вина класса премиум, сделанные по технологии шампанизации, использующейся во Франции в начале прошлого века. Сладких вин здесь нет, выпускаются только полусухие вина и брюты. Наиболее известная продукция - "Парадизо", "Пино Фран", сухое белое "Новый Свет".

Alma Valley

Винодельня с более чем двадцатилетним стажем. Специализируется на винах класса премиум, но в ее линейке есть и вина для массового потребителя. Многие вина выпускают по эксклюзивной рецептуре. Лучшие красные вина Крыма от Alma Valley - "Шираз", "Долина Альмы. Мерло", "АВ Кюве. Пино Нуар".

Рейтинг самых лучших вин Крыма

© Vyacheslav Argenberg / http://www.vascoplanet.com/, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Этот список условный, поскольку в Крыму только крупных виноделен около полтора десятка. Их производство постоянно расширяется, растет ассортимент, а участие в международных выставках приносит заслуженные награды и делает крымские вина известными и востребованными за пределами страны.

Лучшие вина Крыма, по мнению специалистов Роскачества

• "Кокур" - сухое белое вино с ярким вкусом, легкой терпкостью и приятным послевкусием. Производитель - "Солнечная Долина".
• "Cuvee Шардоне" - белое сухое вино со сливочной текстурой и орехово-карамельным послевкусием. Производитель - Alma Valley.
• "Бастардо" - красное вино с бархатистым ярким вкусом и цветочно-ягодными нотками в послевкусии. Производитель - Inkerman.
• "Саперваи" - красное вино с ягодно-фруктовым вкусом и древесными нотками в послевкусии. Производитель - "Массандра".
• "Alma Valley Кефесия Cuvee" - красное вино со вкусом фруктов, лестных ягод, специй и нотками дыма в аромате. Производитель - Alma Valley.

Где купить?

Vadim Indeikin, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Крымские вина пользуются стабильным спросом у потребителей, поэтому нередко на прилавках можно встретить подделку.

Где в Крыму купить хорошее вино и не нарваться на мошенников? Идеальный вариант - покупать в винных бутиках при заводах-производителях или в фирменных магазинах. Там самый большой выбор по доступным ценам, и только там есть эксклюзивные вина, выпущенные ограниченным тиражом.

Еще одна причина обратиться в фирменный бутик - только там есть условия для правильного хранения бутылок (температурный режим, лежачее положение, уровень влажности).